AMAP

Infos du moment

En ce moment c’est le renouvellement des contrat AMAP ou la souscription (si t’es pas encore adhérent·e) :

  • Contrat d’hiver semestriel correspond à 22 distributions : du mercredi 5 octobre 2022 au mercredi 29 mars 2023 inclus.
  • Contrat annuel correspond à 46 distributions : du mercredi 5 octobre 2022 au mercredi 27 septembre 2023 inclus.

Attention, il n’y aura pas distribution les 2 novembre, 21 et 28 décembre 2022, les 15 février, 19 avril, et 16 août 2023.

Si vous voulez adhérer à l’AMAP, merci de nous adresser un mail à amap-alternatibar@lilo.org

Pour plus d’informations, tu peux nous retrouver aux permanences des mercredis 21 et 28 Septembre de 18h30 à 20h à l’AlternatiBar – Maison des Alternatives.


Mais, au fait… ça veut dire quoi AMAP ?
AMAP ça veut dire Association

pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne.
Et ça porte bien son nom.

Du coup, concrètement ça donne quoi ?
Concrètement, si je te prends pour exemple, tu vas signer un contrat semestriel ou annuel. Ce contrat, il est entre toi et Matthieu, notre paysan. Nous au bar, on est juste là pour faire le lien.
Matthieu, lui, il compose les paniers avec des produits de sa ferme (le Biau Jardin de Grannod), sains, frais et locaux en fonction de sa récolte et livre les paniers des Amapien·nes, à l’AlternatiBar, toutes les semaines.

Les Amapiens et Amapiennes n’achètent pas un seulement un panier mais une part de la récolte. De ce fait, adhérer à une AMAP c’est aussi soutenir un paysan quelques soit les conditions climatiques. Si l’année est superbe, la récolte l’est aussi et ça se ressent dans les paniers, par contre dans les périodes moins propices, l’AMAP permet de supporter la variable climatique collectivement.

Contrat AMAP

Vous proposez plusieurs tailles de panier ?


Deux tailles de paniers sont proposés

  • le panier classique permet à 2 adultes de s’alimenter pendant une semaine pour 71,10€ par mois*
  • le panier gros (1,5 fois la taille du classique) convient pour les ménages plus grands, les colocs, etc. pour 104,50 par mois*

    *Prix donné à titre indicatif sur base du contrat annuel 2022/2023 – 46 paniers de 1 part de jardin.

Donc ça fait toujours trop pour une personne ?
Tu es intéressé·e pour adhérer à l’AMAP mais tu es seul·e et un panier, ça fait trop ;
Envoie nous un mail sur amap-alternatibar@lilo.org, on pourra faire le lien avec un·e autre futur·e amapien·nes dans le même cas et vous mettre en contact.

Et au niveau règlement ? On paie tout d’un coup ou petit à petit ?
Lors de la signature du contrat, tu vas donner plusieurs chèques à l’avance qui seront encaissés au fur et à mesure de l’année/semestre. Ce contrat, c’est un engagement. Ça va assurer à Matthieu d’avoir un revenu fixe sur l’année/semestre et une visibilité sur ses finances.

L’ensemble des revenus revient à la Ferme de Matthieu et une adhésion complémentaire de 10€/an en soutien à l’AlternatiBar – MDA vous est demandée à l’ouverture du contrat, valable pour l’année en cours. Cette adhésion vous ouvre l’accès à l’AMAP et vous permet également de profiter de l’AlternatiBar-MDA à d’autres occasions (conférences, concerts, ateliers, etc.)



Et si on n’est pas sûr·e ?
Si tu veux, tu peux tester, pour un panier pour te rendre compte de la quantité, ou pour un mois. Le mois d’essais, c’est plus représentatif, ça laisse le temps de se faire une idée et de prolonger l’aventure.


En pratique, avec notre paysan Matthieu, on a une AMAP légumes. Pour venir chercher son panier, c’est tous les mercredis de 18h30 à 19h30 à l’AlternatiBar MDA au 126 montée de la grande côte.

Les permanences de distribution sont gérées par un·e adhérent·e de l’amap à tour de rôle. Nous sommes une petite structure entièrement bénévole donc chacun·e se retrousse les manches et donne de l’énergie pour construire le monde demain !

Si tu es intéressé·e pour adhérer à l’AMAP ou pour essayer, tu peux envoyer un mail sur amap-alternatibar@lilo.org, et on sera ravi·e de répondre à tes questions si tu en as =)

Les documents & contrats

Nos producteurs

Les légumes

Matthieu (Biau Jardin de Grannod), a repris la ferme de son père en 2017, elle est en bio depuis plus de 30 ans !

Il est notre producteur depuis le début de l’AMAP AlternatiBar-MDA en novembre 2017. L’exploitation est située à Sornay, à 20km à l’Est de Tournus, à environ 100km de Lyon.

Depuis fin 2006, Il ne vend plus sur les marchés, ni à la demande à la ferme. Seulement en paniers par abonnement. La récolte est donc intégralement répartie entre les Amapien·nes qui en bénéficient sans augmentation de prix.
Les contrats AMAP apportent un soutien concret, réel et efficace à la vie de sa ferme maraichère bio.

Et il est cool ce Matthieu, il te propose des recettes avec certains de ces légumes.
T’as peut-être peur de plus savoir quoi faire avec tes endives pour la 3ème semaine consécutive. T’inquiète pas, il te donne plein d’idées : https://casecultive.fr/legumes/endive/


Liens pour plus d’informations :
Site du reseaux AMAP en Auvergne Rhône Alpes